La taverne centenaire Casa Labra et ses délicieuses tapas de morue

Au cœur de Madrid, à deux pas de la Puerta del Sol, l'esprit du Madrid traditionnel vibre dans la taverne centenaire Casa Labra. Fondée en 1860 par un Asturien et nommée par son second propriétaire, elle préserve son atmosphère du XIXe siècle avec des comptoirs en marbre, des murs carrelés et des tables en bois où les murmures des anciennes réunions accompagnent chaque verre. Espaces et ambiance - Taverne debout : comptoir haut et dessus en zinc pour tapas informelles. - Espace restaurant : tables avec nappes, service de serveur et menu complet. - Terrasse extérieure : tables hautes et tabourets, idéales pour les douces soirées d'été. Tapas et spécialités Casa Labra est synonyme de morue. Ses classiques : - "Soldaditos de Pavía" : lanières de morue panée dans du poivron, frites à la perfection. - Croquettes de morue : crémeuses et pleines de saveur à chaque bouchée. - Tacos de thon : morceaux de thon frais marinés et servis dans des coins de pâte croustillante. Complétez l'expérience avec un bon vin de Valdepeñas ou une bière bien tirée. Carte et nouveautés En plus de la morue, vous trouverez : - Plats traditionnels à la cuillère comme les tripes madrilènes. - Viandes rouges grillées avec des accompagnements classiques. - Sélection de vins nationaux, de Riojas à Albariños. - Tapas de saison : poivrons de Padrón, tortilla de pomme de terre avec oignons caramélisés, et conserves gastronomiques. Un site historique et politique Le 2 mai 1879, dans cette taverne, Pablo Iglesias fonda le Parti Socialiste Ouvrier Espagnol. Une plaque commémore cet événement à l'entrée. Au fil des murs de cette taverne sont passés des ouvriers, des écrivains et des diplomates, laissant leurs idées et débats flotter dans l'air.

Comment y aller


Coordonnées:

Décimal: 40.417222°, -3.704722°

DMS: 40°25'02" N, 3°42'17" O

Calculer l'itinéraire depuis ma position

Lieux proches de celui-ci

Autres lieux touristiques similaires en Espagne

Commentaires


Soyez le premier à commenter cet endroit