La taberna centenaria Casa Labra y sus ricas tapas de bacalao
En pleno centro de Madrid, a un paso de la Puerta del Sol, late el espíritu del Madrid castizo en la centenaria taberna Casa Labra. Fundada en 1860 por un asturiano y nombrada por su segundo propietario, mantiene intacto su aire decimonónico: mostradores de mármol, paredes de azulejos y mesas de madera donde el susurro de viejas tertulias acompaña cada trago.
Espacios y ambiente
- Taberna de pie: barra alta y encimeras de zinc para tapear de manera informal.
- Zona de restaurante: mesas con mantel, servicio de camareros y carta completa.
- Terraza exterior: mesas altas y taburetes, ideal para las noches suaves de verano.
Tapas y especialidades
Casa Labra es sinónimo de bacalao. Sus clásicos:
- Soldaditos de Pavía: tiras de bacalao rebozado en pimiento y frito hasta el crujir perfecto.
- Croquetas de bacalao: cremosidad y sabor intenso en cada bocado.
- Tacos de atún: lomos de atún fresco marinados y servidos en esquinas de masa crujiente.
Completa la experiencia con un fino vino de Valdepeñas o una caña bien tirada.
Carta y novedades
Además del bacalao, encontrarás:
- Guisos tradicionales de cuchara, como callos madrileños.
- Carnes rojas a la brasa con guarnición clásica.
- Selección de vinos nacionales, desde riojas hasta albariños.
- Tapas de temporada: pimientos de Padrón, tortilla de patata con cebolla caramelizada, y conservas gourmet.
Un hito político e histórico
El 2 de mayo de 1879, en este local Pablo Iglesias fundó el Partido Socialista Obrero Español; una placa conmemora aquel hecho en su entrada. A lo largo de sus muros han pasado obreros, literatos y diplomáticos, dejando en el aire ideas y debates.
Datos prácticos
- Dirección: Calle de Tetuán, 12 (junto a la Puerta del Sol).
- Horario: diario de 12:00 a 24:00.
- Sin reserva: la fórmula clásica es llegar y encontrar hueco en barra o en terraza.
- Ambiente: informal, bullicioso y siempre auténtico.
Acércate a Casa Labra, deja que el aroma del bacalao te guíe y siente el latido de un Madrid que, entre tapas y trago, aún guarda la memoria de su pasado más castizo.
Video
Cómo llegar
Casa Labra está situada en la Calle Tetuán 12, junto al Corte Inglés de Sol, en Madrid.Decimal: 40.417222°, -3.704722°
DMS: 40°25'02" N, 3°42'17" O
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